|
Asperges Met Chevagne, Zalm En Zuiderse Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 botten asperges;
4 schijfjes verse zalm;
wat Provencaalse kruiden;
olijfolie;
fijne kruidenolie;
4 schijfjes chevagne;
dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en kook de asperges en bak ze even in olijfolie.
Schik ze op een bord en bedek ze met het schijfje verse zalm en daarop de chevagne
Overstrooi met Provencaalse kruiden en plaats onder de grill tot de kaas wat smelt
|
|
|